Гостиничный бизнес, искусственный интеллект и собственный стартап
Бакалавриат по AI в гостиничном бизнесе в Швейцарии. Студенты учатся понимать, где искусственный интеллект создаёт ценность, а где решают человеческое суждение, эмпатия и креативность. Четыре года, две оплачиваемые стажировки и вместо классического диплома — собственный бизнес-проект на основе AI.
Гостеприимство, в котором технологии работают на гостя
Искусственный интеллект уже меняет индустрию: отели персонализируют предложения, прогнозируют загрузку, управляют ценами и автоматизируют рутину. Компаниям нужны менеджеры, которые понимают и бизнес, и технологии, — и умеют внедрять AI так, чтобы сервис становился лучше, а не холоднее.
Программа César Ritz Colleges сочетает классическую швейцарскую школу гостеприимства с прикладным искусственным интеллектом. Первые два года студенты осваивают сервис, работу отеля и основы бизнеса, параллельно развивая цифровую грамотность. Последние два года посвящены применению AI в операционной деятельности, маркетинге и управлении доходами, а затем — стратегии и созданию собственного проекта.
Программирование не входит в требования к поступлению. Программа учит применять AI для решения бизнес-задач гостеприимства.
Диплом выдаёт César Ritz Colleges — швейцарская школа со статусом University of Applied Sciences Institute, аккредитованная Швейцарским советом по аккредитации.

Диплом
Bachelor of Science in Applied AI for Hospitality Business Management, 180 кредитов ECTS.
Опыт работы
Две оплачиваемые стажировки в индустрии ещё до получения диплома.
Навыки AI
Практика с AI-инструментами, аналитикой данных и автоматизацией на задачах, приближённых к работе индустрии.
Свой проект
Проработанная концепция бизнеса на основе AI и профессиональный питч.
Подходит ли вам эта программа
Честно о том, кому программа подходит и что нужно учесть до поступления.
Программа для вас, если вы
- интересуетесь технологиями, но хотите работать с людьми, а не только с кодом
- видите себя в цифровой трансформации, аналитике или управлении клиентским опытом
- хотите запустить собственный стартап в сфере сервиса и путешествий
- готовы с первого года работать в индустрии, а не только сидеть на лекциях
- хотите сочетать гостиничное образование с цифровыми навыками
Что важно учесть
- старт только один раз в год — в октябре
- программа длится 4 года: год погружения в индустрию обязателен
- первая стажировка проходит в ресторанной службе отеля — это физически непростая работа
- если вас интересует классический гостиничный менеджмент без AI, выбирайте Hospitality Business Management
Что изучают по годам
Десять триместров по 11 недель и две стажировки. Доля AI растёт от года к году: от цифровой грамотности — к прикладным проектам и стратегии.
Год погружения в индустрию
Основы гостеприимства и введение в AI
Чему учат
Сервис, деловая коммуникация, работа отеля и профессиональная практика. Параллельно студенты получают первые навыки цифровой и AI-грамотности.
Ключевые темы
- клиентоориентированное мышление
- деловая коммуникация
- операционная деятельность отеля
- основы кулинарии
- основы цифровой и AI-грамотности
Стажировка 1
Работа в ресторанной службе отеля высокого класса. Студент применяет навыки первого года на практике.
Основы бизнеса
Цифровое мышление и работа с данными
Чему учат
Менеджмент в гостеприимстве, принятие решений, управление людьми, создание ценности и коммуникация с клиентами в меняющемся мире.
Ключевые темы
- основы бизнеса и лидерства
- маркетинг и финансы
- решения на основе данных
- этика принятия решений
- роль AI в современных компаниях
Стажировка 2
Позиция с большей ответственностью: работа отеля и ресторанной службы или ивенты, маркетинг, люкс и путешествия.
Прикладной AI
Инновации на практике
Чему учат
Применение AI в операционной деятельности, персонализации гостевого опыта, работе с клиентами, управлении доходами и устойчивых бизнес-моделях. Студенты решают реалистичные задачи индустрии и создают прототипы.
Ключевые темы
- AI-инструменты и автоматизация
- бизнес-аналитика
- аналитика клиентов
- оптимизация доходов
- устойчивое развитие
- разработка прототипов
AI-стратегия и собственный бизнес
Стратегия, лидерство и запуск проекта
Чему учат
Стратегическое и предпринимательское мышление, лидерство и ответственная цифровая трансформация: как превратить идею на основе AI в работающий бизнес.
Ключевые темы
- AI-стратегия
- ответственные инновации
- цифровая трансформация
- предпринимательство и создание компании
- лидерство и питч
Бизнес-проект
Вместо классической дипломной работы студент находит реальную бизнес-задачу, разрабатывает концепцию на основе AI, проверяет её и готовит профессиональный питч.
Гостевой опыт
Персонализация предложений и сервиса на основе данных о гостях.
Доходы
Аналитика спроса и оптимизация цен для роста выручки.
Операции
Автоматизация рутинных процессов отеля и ресторана.
Устойчивость
Бизнес-модели, которые экономят ресурсы и снижают нагрузку на окружающую среду.
Подробный учебный план отправим по запросу.
Две оплачиваемые стажировки за время учёбы
Школа гарантирует студентам обе стажировки. Первая проходит после года погружения, в ресторанной службе отеля высокого класса. Вторая — после второго года: студент берёт на себя больше ответственности и выбирает направление — работу отеля, ивенты, маркетинг, люкс или путешествия.
На стажировке студент получает зарплату, а школе в эти периоды не платит. Карьерный центр помогает подготовить резюме и собеседования, а на International Recruitment Forum, который проходит в кампусе дважды в год, студенты знакомятся с работодателями лично.

Сколько стоит бакалавриат
Это цены на 2027 год в швейцарских франках. Стоимость — пакетная: обучение, отдельная комната, питание, медицинская страховка, вид на жительство и сервисы кампуса.
Вся программа · 4 года
во время стажировок оплата школе не вносится
| Статья | CHF |
|---|---|
| Обучение | 88 000 |
| Проживание | 27 900 |
| Питание | 13 500 |
| Инфраструктура и сервисы | 39 900 |
| Итого | 169 300 |
Оплата по этапам
стоимость большинства триместров
| Этап | CHF |
|---|---|
| Год погружения: триместры 1–2 | 34 500 |
| Второй год: триместры 3–5 | 56 700 |
| Третий год: триместры 6–8 | 56 700 |
| Четвёртый год: триместр 9 и бизнес-проект | 21 400 |
| Итого | 169 300 |
Разовые и доплаты, CHF
| Регистрационный сбор | 150 |
| Подтверждение места, идёт в счёт первого триместра | 3 000 |
| Возвратный залог | 2 000 |
| Страховка от отмены, за триместр | 310 |
| Комната Premium, за триместр | +1 280 |
| Комната Superior Deluxe, за триместр | +2 420 |
Не входит в стоимость
- перелёт и визовый сбор
- медстраховка на время стажировок — CHF 170 в месяц, списывается с залога
- проживание в кампусе на каникулах — CHF 430 в неделю, в двухместной комнате
- транспорт, поездки и личные расходы
Как сэкономить
- скидка 2% при полной оплате за 90 дней до начала триместра
- стипендия за академические успехи
- партнёрская стипендия и перезачёт для выпускников школ-партнёров
- рассрочка с административным сбором
Стипендии рассчитываются только от стоимости обучения, не суммируются и выдаются в порядке поступления заявок. Цены школа пересматривает ежегодно.
Проверим ваши шансы на поступление
Мы — официальный представитель Swiss Education Group. Сопровождение для студента бесплатно: вы платите только школе и только по её официальным ценам.
- оценим аттестат и уровень английского
- поможем выбрать между AI-программой и классическим бакалавриатом
- поможем с заявкой, стипендией и визой
Требования к абитуриентам
Отдельных вступительных экзаменов нет. Школа рассматривает документы об образовании, уровень английского и мотивацию. Программирование в требования не входит.
Требования
- рекомендуемый возраст — от 18 лет
- аттестат о среднем общем образовании или эквивалентный документ
- IELTS Academic 5.5, не ниже 4.5 по каждому разделу
- или TOEFL 4.0 по обновлённой шкале, не ниже 3.5 по каждому разделу, либо эквивалентный результат Duolingo
- год погружения в индустрию со стажировкой обязателен; при опыте работы возможно освобождение
Документы для заявки
- аттестат с приложением или промежуточная выписка оценок
- сертификат IELTS, TOEFL или Duolingo
- копия загранпаспорта
- резюме
- мотивационное письмо объёмом от 500 слов
- рекомендательные письма, если они есть
Для документов нужен официальный перевод на английский.
- 01ЗаявкаВы загружаете документы и оплачиваете регистрационный сбор CHF 150. Подготовить заявку поможем мы.
- 02ЗачислениеШкола присылает письмо о предварительном зачислении. В течение 30 дней нужно внести CHF 3 000, чтобы закрепить место.
- 03ВизаС письмом о зачислении вы подаёте документы на национальную визу в посольство Швейцарии. Рассмотрение занимает до 12 недель.
- 04ПереездОстаток за первый триместр вносится за шесть недель до начала учёбы. В аэропорту Женевы студентов встречают, а затем для них проводят вводные выходные.
Набор на программу проходит раз в год, учёба начинается в октябре. Если нужна виза, между заявкой и началом учёбы должно пройти не меньше 8–12 недель. Мы советуем начинать подготовку за 6–9 месяцев.
Составим план подготовки
Набор проходит раз в год, поэтому важно не упустить сроки. Подскажем, когда сдавать английский и подавать документы, чтобы успеть к октябрю.
Кем работают выпускники
Программа готовит к должностям на стыке гостеприимства, бизнеса и технологий — в гостиничных сетях, туристических и технологических компаниях, консалтинге и собственных стартапах.
Школа выделяет два направления карьеры. Первое — технологические и аналитические роли: внедрение AI, цифровая трансформация, аналитика доходов и данных. Второе — классические управленческие позиции в гостеприимстве, где знание AI становится конкурентным преимуществом.
- AI бизнес-аналитик
- менеджер по клиентскому опыту
- специалист по цифровой трансформации
- консультант по инновациям и стратегии
- менеджер по аналитике доходов и данных
- специалист по маркетинговым технологиям
- руководитель AI-проектов
- менеджер по развитию бизнеса
- руководитель технологий в гостиничной компании
- основатель стартапа
Данные о выпускниках относятся ко всем программам César Ritz Colleges и приведены по информации школы.
Какой бакалавриат César Ritz выбрать
В школе три программы бакалавриата. Все длятся четыре года, но различаются направлением и форматом.
| Программа | Акцент | Финальная работа | Старт | Стоимость |
|---|---|---|---|---|
| Applied AI for Hospitality | применение AI в гостиничном бизнесе и создание стартапа | бизнес-проект | октябрь | CHF 169 300 |
| Hospitality Business Management | управление гостиничным бизнесом и предпринимательство | дипломная работа | январь, июль, октябрь | CHF 169 300 |
| Double Bachelor Degree | два диплома бакалавра | по запросу | август | по запросу |
Поступите на AI-бакалавриат César Ritz Colleges
Оставьте заявку: эксперт по образованию в Швейцарии свяжется с вами, ответит на вопросы и составит пошаговый план поступления.
Другие программы и школа
Управление гостиничным бизнесом
Классический бакалавриат без AI-специализации, три старта в год.
О программеЛидерство: три специализации
Следующая ступень после бакалавриата — 15 месяцев, 90 ECTS.
О программе